Biorąc odpowiedzialność za cały łańcuch wartości, skupiamy się na odpowiedzialnym pozyskiwaniu surowców. Rozumiemy tę odpowiedzialność jako działanie mające na celu zapewnienie przejrzystości i identyfikowalności naszych produktów oraz wdrażanie rozwiązań na rzecz zrównoważonego rozwoju.
100% Z UPRAW KONTROLOWANYCH
Używamy mąki pszennej pochodzącej w 100% ze zbóż z kontrolowanych upraw kontraktowych. Pozyskujemy ją od lokalnych dostawców w Polsce i Niemczech. Dzięki temu zapewniamy pełną identyfikowalność – od pola aż po gotowy produkt. Nasi dostawcy uprawiają wyselekcjonowane odmiany pszenicy, stosując sprawdzone metody, co gwarantuje wysoką jakość i poszanowanie dla środowiska.
CERTYFIKOWANE I POZYSKIWANE ODPOWIEDZIALNIE
Kakao nadaje wielu naszym produktom ich niepowtarzalny smak. Jesteśmy jednak świadomi wyzwań związanych z jego uprawą. Aby mieć pewność, że używane przez nas kakao jest uprawiane i zbierane w odpowiedzialny sposób, kupujemy wyłącznie kakao certyfikowane przez Rainforest Alliance (ra.org). Organizacja ta skutecznie chroni różnorodność biologiczną i dba o zapewnienie godnych warunków pracy w rolnictwie.
Od 2014 roku Grupa Bahlsen wspiera również organizację CABOZ. Finansuje ona projekty, mające na celu zapewnienie ochrony zdrowia, dostępu do wody pitnej, edukacji oraz poprawy warunków życiowych społecznościom żyjącym na obszarach upraw kakao na Wybrzeżu Kości Słoniowej.
100% CERTYFIKOWANY RSPO
Olej palmowy stanowi kluczowy składnik wielu naszych produktów. Jego właściwości, jak kremowa konsystencja, odporność na wysoką temperaturę, długi okres przydatności do spożycia i neutralny smak, czynią go wszechstronnym w zastosowaniu. Co więcej, jego uprawa jest bardzo wydajna w porównaniu z soją czy rzepakiem, które do zebrania takiej samej ilości plonu, potrzebują około czterokrotnie większej powierzchni uprawowej.*
Jesteśmy świadomi wyzwań środowiskowych związanych z uprawą oleju palmowego, w tym wylesiania lasów deszczowych. Dlatego używamy wyłącznie oleju palmowego pozyskiwanego zgodnie z jasnymi standardami zrównoważonego rozwoju. Od 2011 roku jesteśmy członkiem Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO i spełnia wymogi tej organizacji.
*Źródło: WWF
100% Z NIEKLATKOWEJ HODOWLI
Nasze jajka pochodzą wyłącznie od kur z hodowli ściółkowej lub na wolnym wybiegu. Nie używamy jajek od kur z hodowli klatkowej.
Produkty jajeczne wytwarzane z tych jaj pozyskujemy od certyfikowanych przez KAT zakładów w Niemczech i sąsiednich krajach UE.
KAT (Stowarzyszenie na rzecz Kontrolowanych Alternatywnych Form Hodowli Zwierząt e.V.) gwarantuje pełną identyfikowalność i regularne kontrole warunków chowu zwierząt.
Dodatkowo przeprowadzamy audyty dostawców.