In dieser Ausbildung bist du mittendrin in der süßen Welt der Produktion: Du checkst, wie man die Elektro-Anlagen an den Maschinen, die unsere Kekse, Kuchen und Riegel am Laufen halten, installiert, wartet und repariert. Du arbeitest direkt an modernen Anlagen und Systemen, die in der Süßwarenproduktion zum Einsatz kommen. Dabei schnappst du dir das Know-how rund um Steuerung und Automatisierung – sozusagen das Gehirn hinter den ganzen Süßwaren. Teamarbeit, technisches Know-how und Verantwortungsbewusstsein gehören bei dir zum täglichen Geschäft, damit alles reibungslos läuft.
Du hast einen guten Hauptschulabschluss oder einen höheren Schulabschluss und kannst gute Leistungen in Mathematik und Physik vorweisen. Zudem zeichnet dich handwerkliches Geschick, technisches Interesse und Teamfähigkeit aus. Eine sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise rundet dein Profil ab.
Dein Haupteinsatzort ist in unserer Instandhaltung/Werkstatt Technik. Die technischen Grundfertigkeiten erlernst du sowohl bei uns als auch in unserer Ausbildungskooperation bei einem externen Partner. Weitere Einblicke bekommst du in unseren Fachabteilungen, wie dem Qualitätsmanagement, der Materialwirtschaft, dem Labor und der Produktion. (Barsinghausen) 
In Varel durchläufst du sämtliche Stationen der Produktion (Teigmacherei, Bäckerei, Veredelung, Verpackung) sowie Einblicke in weitere Abteilungen innerhalb des Werkes (Qualitätsmanagement, technisches Magazin, Schlosserei, etc.).
Bahlsen Werk Barsinghausen (Region Hannover)/  BBS ME in Hannover
Bahlsen Werk Varel (Nähe Wilhelmshaven) / Bildungszentrum für Technik und Gestaltung der Stadt Oldenburg (BZTG), Ehnernstraße
Bahlsen Werk Berlin /OSZ TIEM, ABB Ausbildungszentrum Berlin 
Niedersachsen:
Jahr 1 = 1.305 €, Jahr 2 = 1.399 €,
Jahr 3 = 1.494 €, Jahr 4 = 1.617 € 
Berlin:
Jahr 1 = 1.330 €, Jahr 2 = 1.458 €,
Jahr 3 = 1.610 €, Jahr 4 = 1.694 €
3,5 Jahre – immer ab August
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